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Desayunos · Meriendas

Tostada integral con aguacate y tomate

Un desayuno rápido que se arma en minutos con ingredientes básicos.

Menos de 10 minutos · 8 min · 1 porción

Tostada de pan integral con aguacate machacado y rodajas de tomate

Ingredientes

  • 1 rebanada de pan integral
  • 1/2 aguacate maduro
  • 1 tomate en rodajas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Orégano fresco y jugo de limón

Preparación paso a paso

  1. 1Tuesta el pan hasta que quede firme.
  2. 2Machaca el aguacate con el jugo de limón.
  3. 3Extiende el aguacate sobre el pan.
  4. 4Coloca las rodajas de tomate y termina con aceite de oliva y orégano.

Sustituciones

  • Pan integral por pan sin gluten.
  • Tomate por pepino en rodajas finas.

Ingredientes opcionales

  • Semillas de sésamo
  • Hojas de albahaca

Cómo guardar

Prepara el aguacate machacado con limón y consérvalo tapado hasta 1 día.

Cómo recalentar

Tuesta el pan en el momento; el aguacate se sirve frío.

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