Salvia
Salvia officinalis
Parte utilizada: Hojas
Voz, Garganta y PulmonesÚtero, Ovarios y MenopausiaEstómago y DigestiónCerebro y MemoriaDiabetes
¿Qué es esta planta?
Arbusto mediterráneo de hojas grisáceas y aterciopeladas, con un aroma cálido y penetrante. Es hierba culinaria y planta de infusión.
Historia y uso tradicional
Muy presente en la cocina italiana y en la herboristería europea, sus hojas se han empleado tradicionalmente en gargarismos y en infusiones de sobremesa.
Compuestos conocidos
- Ácido rosmarínico
- Tuyona en el aceite esencial
- Flavonoides
- Taninos
Usos tradicionales relacionados
Aparece en Voz, Garganta y Pulmones por los gargarismos tradicionales, en Útero, Ovarios y Menopausia por su uso histórico en molestias asociadas a la menopausia, y en Estómago y Digestión y Cerebro y Memoria por su tradición culinaria y los estudios preliminares con extractos.
Qué dice la evidencia disponible
Evidencia preliminar
Existen estudios pequeños con extractos de salvia y molestias de la menopausia o de la garganta. La calidad es limitada y no permite conclusiones firmes.
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar
Parte utilizada
Hoja seca
Cantidad
1 a 2 g
Agua
150 ml
Temperatura
Agua caliente
Tiempo de infusión
5 a 10 minutos
Preparación
- Coloca la hoja seca en el infusor.
- Vierte el agua caliente y tapa.
- Cuela; también se emplea tibia para gargarismos, sin tragar.
Sabor
Cálido, amargo y ligeramente alcanforado.
Combinaciones
- Limón
- Miel
- Tomillo
- Romero
Precauciones
- No la utilices de forma prolongada por el contenido en tuyona del aceite esencial.
- Evita las infusiones muy cargadas.
Contraindicaciones
- Epilepsia
- Uso continuado de aceite esencial
- Condiciones hormonales sin control
Posibles interacciones con medicamentos
- Sedantes
- Medicación para la diabetes
- Anticonvulsivantes
Embarazo y lactancia
Contraindicada en cantidades terapéuticas durante el embarazo y la lactancia.
Quién debe consultar antes de utilizarla
- Epilepsia
- Condiciones hormonales
- Diabetes en tratamiento
Fuentes y referencias
Monografías europeas de plantas medicinales
Descripciones de uso tradicional, preparación doméstica y advertencias de seguridad.
Revisiones de literatura científica
Síntesis de estudios disponibles y de sus limitaciones metodológicas.
