Lavanda
Lavandula angustifolia
Parte utilizada: Flores
Calmantes y Sistema NerviosoEstómago y DigestiónTensión ArterialTop Medicinales
¿Qué es esta planta?
Arbusto mediterráneo de flores violetas muy aromáticas, utilizadas secas en infusión y en pequeñas cantidades en repostería.
Historia y uso tradicional
Cultivada en la Provenza y en todo el Mediterráneo, sus flores se han empleado para perfumar la casa y la ropa, y como infusión de final del día.
Compuestos conocidos
- Linalool
- Acetato de linalilo
- Taninos
Usos tradicionales relacionados
Se clasifica en Calmantes y Sistema Nervioso por su uso aromático y en infusión nocturna, y en Estómago y Digestión por su presencia en mezclas de sobremesa.
Qué dice la evidencia disponible
Evidencia preliminar
La investigación más citada utiliza aceite esencial encapsulado o aromaterapia, no la infusión de flores. Los resultados son preliminares.
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar
Parte utilizada
Flores secas
Cantidad
1 a 2 g (una cucharadita rasa)
Agua
150 ml
Temperatura
Agua caliente
Tiempo de infusión
5 minutos
Preparación
- Usa poca cantidad: la lavanda domina fácilmente la mezcla.
- Vierte el agua caliente y tapa cinco minutos.
- Cuela y endulza ligeramente si el amargor resulta marcado.
Sabor
Floral e intenso, con un fondo ligeramente amargo.
Combinaciones
- Manzanilla
- Melisa
- Miel
- Limón
Precauciones
- Puede producir somnolencia.
- El exceso de flores genera un sabor jabonoso y molestias digestivas.
Contraindicaciones
- Alergia conocida a la lavanda
Posibles interacciones con medicamentos
- Sedantes
Embarazo y lactancia
Evita infusiones concentradas y el aceite esencial durante el embarazo y la lactancia.
Quién debe consultar antes de utilizarla
- Uso de sedantes
- Embarazo y lactancia
Fuentes y referencias
Monografías europeas de plantas medicinales
Descripciones de uso tradicional, preparación doméstica y advertencias de seguridad.
Revisiones de literatura científica
Síntesis de estudios disponibles y de sus limitaciones metodológicas.
