Ortiga
Urtica dioica
Parte utilizada: Hoja (y raíz en preparaciones específicas)
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¿Qué es esta planta?
Planta silvestre de hojas dentadas cubiertas de pelos urticantes que desaparecen al secar o al cocer. La hoja se usa en infusión y en cocina.
Historia y uso tradicional
En la cocina rural europea las hojas tiernas se preparaban en sopas y purés de primavera, y en herboristería la hoja y la raíz tuvieron usos diferenciados.
Compuestos conocidos
- Flavonoides
- Minerales como hierro y potasio
- Ácidos fenólicos
- Esteroles en la raíz
Usos tradicionales relacionados
Está en Diuréticos, Riñones y Ácido Úrico por su uso tradicional en preparaciones depurativas; en Próstata por el uso documentado de la raíz en el bienestar urinario masculino; y en Reumatismo y Huesos por su historia de aplicaciones externas.
Qué dice la evidencia disponible
Evidencia preliminar
Hay estudios preliminares con extractos de raíz y molestias urinarias, y evidencia escasa sobre la hoja. La infusión doméstica se sitúa en el uso tradicional.
Cómo preparar la infusión
Cómo preparar
Parte utilizada
Hoja seca
Cantidad
2 a 4 g
Agua
200 ml
Temperatura
Agua caliente
Tiempo de infusión
10 minutos
Preparación
- Coloca la hoja seca en un infusor amplio.
- Vierte el agua caliente y tapa diez minutos.
- Cuela; la hoja seca ya no produce escozor.
Sabor
Vegetal y profundo, con recuerdo a espinaca.
Combinaciones
- Cola de caballo
- Diente de león
- Limón
- Menta piperita
Precauciones
- Puede aumentar la eliminación de líquidos: acompáñala de buena hidratación.
- Manipula la planta fresca con guantes.
Contraindicaciones
- Retención de líquidos por causa cardíaca o renal
Posibles interacciones con medicamentos
- Diuréticos
- Anticoagulantes
- Medicación para la presión arterial
- Medicación para la diabetes
Embarazo y lactancia
No se recomienda su uso habitual durante el embarazo ni la lactancia.
Quién debe consultar antes de utilizarla
- Enfermedad renal o cardíaca
- Uso de anticoagulantes o diuréticos
- Molestias urinarias persistentes
Fuentes y referencias
Monografías europeas de plantas medicinales
Descripciones de uso tradicional, preparación doméstica y advertencias de seguridad.
Revisiones de literatura científica
Síntesis de estudios disponibles y de sus limitaciones metodológicas.




